Ο Καθηγητής κ. Αργύρης Δέντσορας γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Θεσσαλονίκη. Ολοκλήρωσε τις σπουδές και έλαβε δίπλωμα από το Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών της Πολυτεχνικής Σχολής του Πανεπιστημίου Πατρών. Εκπόνησε τη διδακτορική του διατριβή με αντικείμενο τη διάδοση ρωγμών λόγω κόπωσης σε συνθήκες συντονισμού στο ίδιο τμήμα όπου και υπηρετεί σήμερα ως Καθηγητής πρώτης βαθμίδας.
Οι εκπαιδευτικές του δραστηριότητες στο πρόγραμμα προπτυχιακών σπουδών αφορούν τα αντικείμενα των ταλαντώσεων μηχανολογικών συστημάτων, των μεταφορικών και ανυψωτικών διατάξεων, των εφαρμογών της συμβολικής και υπολογιστικής τεχνητής νοημοσύνης στην επιστήμη του μηχανολόγου μηχανικού καθώς και της θεωρίας σχεδιασμού. Επίσης συμμετέχει στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα του τμήματος.
Τα τρέχοντα ερευνητικά του ενδιαφέροντα αφορούν τις εφαρμογές της συμβολικής και υπολογιστικής τεχνητής νοημοσύνης στον σχεδιασμό μηχανών και προϊόντων. Στο πλαίσιο αυτό έχει αναπτύξει μεθόδους αναπαράστασης και αξιολόγησης της σχεδιαστικής γνώσης, συμβατικά διαγνωστικά έμπειρα συστήματα και έμπειρα συστήματα που βασίζονται στη λογική της ασάφειας, εφαρμογές δημιουργίας ακολουθιών συναρμολόγησης και εφαρμογές μηχανικής μάθησης, προγράμματα παραμετρικής σχεδιαστικής βελτιστοποίησης μέσω εξελικτικών αλγορίθμων και βελτιστοποίησης της κίνησης αυτόματων οχημάτων εδάφους (AGV). Έχει επίσης συμβάλλει στην ανάπτυξη μεθόδων κυκλοφοριακής και ενεργειακής ανάλυσης συστημάτων ανελκυστήρων κτιρίων.
Έχει δημοσιεύσει πλήθος επιστημονικών άρθρων σε διεθνή περιοδικά, έχει παρουσιάσει εργασίες σε διεθνή και εθνικά συνέδρια και έχει συμμετάσχει σε χρηματοδοτούμενα εθνικά και ευρωπαϊκά ερευνητικά προγράμματα.